Vino color rojo burdeo, con frutos negros como mora, ciruela ácida, arándano frescos y sobremaduros. Se perciben también hierbas medicinales cómo boldo y manzanilla, así como una nota fresca de eucalipto, tintes ahumados, tostados y también tabaco.

Su sabor déntico a la nariz, prevalecen la mermelada de mora y fruta confitada, fresco y jugoso.

Se recomienda maridar con Preparaciones de condimentación media alta, cómo costillas de cerdo, carnes a la parrilla con papas a las finas hierbas.